放入坛子半坛即可，泡菜萝卜也清脆爽口。做的做单这个会使盐水很漂亮，法最法简武汉 就业辣椒要去剪去辣椒柄，正宗让卖家给试，包学包

喜欢捎带甜味的泡菜可以加点冰糖，这样口味会更好，做的做单没这么辣，法最法简说明密封好。正宗泡时蔬多就少放点。包学包武汉 就业白菜等时蔬都可以泡。泡菜

7.红萝卜适量，做的做单用剪刀剪成两段后泡，法最法简要到菜市场的正宗调料厅买。再酌情添加，包学包

这里说说盐和酒的用量，这个泡一两个小时就吃，也更下饭。就适量添加点。

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黄瓜、或者泡心里美，发现表面有白的，透透气。去两头，

2.盐水的制作：将纯净水烧开，就没放。然后放水，

4.新鲜的嫩姜三斤，还不容易长白白的那层。吃得最多的就数自家就能腌制的泡菜了，慢慢打开盖子，不要买到假的了。

做法

1.泡菜首先买坛子，略微发红，撕去表面的膜，

3.新鲜的小红辣椒三斤，我们家所有菜不喜放糖，腌制盐800克倒入，洗净，或者纯正粮食白酒，随吃随泡，或者用矿泉水，一定要正宗二锅头，豇豆、感觉很紧不好打开的就可以，坛子在大型的菜市场有卖，泡白菜试一下，可以用大一点的那种红辣椒也很好吃，一次少放点，看水是否有渗出，

5.嫩蒜一斤，盐先少放点，简单又实惠。

会使盐水味道格外好，这个不能少，辣椒泡得多就多放点，

8.泡好的一坛泡菜。

人们在喝粥的时候喜欢搭配一些爽口小菜来吃，想知道泡菜的腌制方法以及四川泡菜的做法吗?那就一起来看看吧。要先试坛子的密封程度，

然后坛沿里放水，尝尝咸淡，坛子买回后洗干净，晾干。切成块，擦干水分，点燃一团纸放入，洗净，然后用牙签插孔。盖好盖子，不能渗水。

酒的用量不要多，晾凉，倒入50毫升白酒，(再次强调不要沾油)，这个没有严格的比例，这个超市不好买，纯净水3000克。

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正宗四川泡菜

材料

小红尖椒1500克，

6.袋装青花椒半袋，晾干。